Costiera Amalfitana (#40×5: quarta tappa)
Della Costiera Amalfitana ne hanno quantomeno sentito parlare tutti. Tutti sanno che la Costiera ha una natura bellissima, delle cittadine ricche di storia e colore, una cucina golosa e tantissimi...
Mettere le Mentos nella Coca-Cola è una di quelle cose che abbiamo fatto tutti quando eravamo bambini. Inserire la caramella nella bottiglia e, dopo pochi istanti, stupirci di fronte a una vera e propria eruzione; a una sorta di geyser che ci inzuppa il giardino, la casa, i vestiti.
Ecco, forse non sono mai stato bambino, ma io ho dovuto attendere i 40 anni prima di farlo.
Però mi sono stupito e ho sorriso come se fossi ancora un bambino.
Secondo Wikipedia ci sono tre fattori principali per cui se si prova a mettere le Mentos nella Coca-Cola avviene la ormai famosissima eruzione:
- tensione superficiale, abbassata da aspartame e gomma arabica;
- alto rapporto superficie di contatto e volume, favorito dalla rugosità delle caramelle;
- densità delle caramelle (che le fa affondare e interagire col liquido con più efficienza).
Poi parte lo spiegone scientifico che vi risparmio, anche perché di chimica non ho mai compreso davvero nulla e voglio risparmiarlo per primo a me stesso.
Quel che non vi risparmio è un consiglio: se non avete mai fatto questo piccolo ‘esperimento scientifico’, fatelo (magari in un posto in cui non avete paura di sporcare: io, per esempio, l’ho fatto nella doccia).
Vi divertirete, anche se per pochi istanti, di sicuro!
